La saison 2019/2020 redémarre

Voici un aperçu de chez nous

Admirez ces jolis levers de soleil
Toutes les photos sont prises de chez nous

Il fait toujours bon à être dans notre maison

Nous vous attendons

BONNE ANNEE 2019

Enfin, une mise à jour de notre blog.
L'opportunité de la nouvelle année, nous vous souhaitons une très bonne année 2019. Avant tout, vous pourrez admirer nos levers de soleil, photos prise par Maryse depuis notre terrasse.

Maintenant, les nouveautés pour cette nouvelle année:
En premier, une mauvaise nouvelle; nous ne faisons plus la prestation bateau . Nous n'avons plus de bateau. Par contre, nous connaissons de bons prestataires à conseiller!
Une bonne nouvelle: Nous avons 3 belles chambres d'hôtes avec chacune leur salle d'eau, contrairement à ce que nous proposions jusqu'à présent.
En effet, nous avons créé une nouvelle chambre: la Zandolie
Autre nouveauté: la mise en place de Gîtes; la petite Iléenne, la Zandolie et la Voyageuse.
L'idée est d'accueillir des couples ou famille qui ont besoin de plus d'indépendance, notamment grâce à la possibilité d'utiliser une cuisine équipée de 20m2 et une grande salle de 66m2. ( une page particulière sera faite).
En attendant, nous souhaitons une très bonne année 2019 pleine de joie et d'envie de profiter de notre belle île.

La recette des accras

 Comme promis, après une forte demande de nos visiteurs, voici la recette des accras:

Ingrédients:

• 90g de morue
• 2 oignons blancs
• 4 gousses d'ail
• 3 brins de persil
• 3 brins de cive
• 1 pointe de piment
• 60g de farine
• 90ml d'eau
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
• Le jus d'une demi citron
• huile de friture

Préparation:

Dessaler la morue
Effilocher la morue
Dans un mixeur, mettre l'ail, l'oignon, la cive, le piment, le persil et actionner
Dans un bol, mettre le mélange, la farine Incorporer l'eau froide et mélanger la pâte
Mélanger la bicarbonate et le citron, une émulsion se crée Incorporer cette solution dans la pâte
Laisser reposer la pâte au minimum 20mn

Faire chauffer l'huile de friture. A l'aide d'une cuillère à café, déposer une petite  quantité de pâte dans l'huile chaude. Une fois doré ( après environ 3 ou 4 minutes), retirer les accras et déposer les sur du papier absorbant et

REGALEZ VOUS

Un petit rappel : le P'ti Punch
Du sucre roux, un petit morceau de citron vert et votre dose de rhum 😎😎😎

BONNE ANNEE 2018

      Nous vous souhaitons une bonne année 2018 en ce dernier jour de Janvier. Il n'est donc pas trop tard pour bien faire!!😄

TOUT D'ABORD, NOUS SOMMES DEVENU GRANDS PARENTS EN SEPTEMBRE. NOUS SOMMES HEUREUX!  👶👶👶👶👶

Les nouveautés pour 2018:

-Il n'y a plus d'obligation de demi pension sur les séjours de  3 jours. Les temps sont durs pour tout le monde et nous comprenons que les voyageurs ne puissent pas diner chez nous tous les soirs.

-Nous avons mis à disposition des voyageurs un frigidaire et un micro onde. Dans la salle commune , vous pouvez vous attabler . De la vaisselle est disponible dans la cuisine.

- Autre nouveauté: la mise en place d'un atelier de cuisine, moyennant une petite participation. Le premier a pour objectif:

Réussir les accras

La preuve par l'image:

Maryse en pleine explication!

Tous les ingrédients

Nous vous attendons nombreux. Nous allons développer d'autres ateliers dont nous vous en ferons part. A bientôt

Une belle journée

Hier, samedi , nous avons passé un super moment à la plage à Tartane. C'est la plage la plus sympa qui est la plus proche de chez nous.
Pour témoignage, admirez les photos que Maryse a prise. Et encore, elles ne témoignent pas de la chaleur de l'eau

 

 A vous de venir en profiter!!

Une Nouveauté

Nous savons que nous ne mettons pas à jour très régulièrement ce blog. Notre emploi du temps  est bien chargé entre randonnées, chorale, jardinage, l'entretien de la maison, la mer et bien sûr, les chambres d'hôtes.

C'est une activité à plein temps, 7 jours sur 7, sur une saison de novembre à fin mai. Nous ADORONS!!!

Nous apprenons tellement de choses comme:

la rencontre avec Miguel et Véronique, un caviste dont la passion l'amène à voyager à travers le monde. Il nous a enrichi de son expérience.

Marie et Fred qui nous ont donné l'envie de visiter Bordeaux ainsi que Martine et Eric avec leur passion des bateaux

Sans oublier le trio polonais; Elisabeth, Erina et Claude avec qui nous avons évoqué les coutumes de nos pays respectifs. Bref, que de belles rencontres et bien d'autres....

Alors, la nouveauté, vous direz nous? Nous répondons à une demande pressante, la mise en place  d'un gîte : La Voyageuse.

C'est un studio de 28m2 avec sa salle d'eau qui permet l'accueil d'une famille, les parents et 2 enfants. De plus, vous aurez une salle à vivre de 70m2, attenante au studio, équipée de jeux et une cuisine équipée de 30m2 ainsi qu'un accès à notre barbecue. Le tarif sera de 450€, la semaine, alors n'hésitez pas, venez passer vos vacances chez nous.

Bonne année 2017

               Nous vous proposons un petit patchwork de souvenirs en photos pour l'année 2016. Notre activité se porte bien et nous nous amusons toujours aussi bien. Notre nouvelle prestation bateau  nous apporte que du bonheur. Yan, notre pilote, a amélioré le concept:

Départ de la marina du Robert

• 1er arrêt, un ilet privé qui révèle un havre de paix
• 2em arrêt, l'ilet Chancel où nous attende les iguanes
• 3eme arrêt, l'apéro sur les fonds blancs, mais pas dans les endroits où 200 touristes se tassent
• 4eme arrêt, masque et tuba
• 5ème arrêt, ilet madame où nous attend le repas antillais, concocté par notre pilote qui, plus est cuisinier de métier

La suite, farniente,  nage et petite randonnée

Sur le retour , avec de la chance, des surprises, comme un entrainement de Yoles.

En attendant appréciez notre diaporama 2017 et à nouveau

Tous nos vœux d'amour et de réussite, ( à venir chez nous😁😁😁😁😁)

cliquez sur le lien suivant:
lancez en diaporama!!
https://goo.gl/photos/ayR4wEwi8uQvonY39