NOVEMBRE 2013

Comme promis, nous avions évoqué au minimum une mise à jour de ce blog, 2 fois par an, début et fin d'année! Cela nous permet de faire un bilan par saison en quelque sorte!

        Tout d'abord, nous vous invitons à consulter les nouveaux commentaires de notre livre d'or ( voir l'onglet).

Ensuite, nous sommes heureux de partager avec vous nos premières productions:

Commençons par notre 1er fruit à pain:

Le fruit à pain est un bon aliment de base qui peut facilement être conserve et consommé toute l'année.L'arbre à pain atteint 9 à 18 mètres de hauteur et commence à fructifier au bout de six ans. Il continue à donner des fruits pendant plus de cinquante ans.

Continuons sur notre production d'œufs, à raison de 4 par jour :

        Côté jardin, nous avons eu une grosse production de concombres, salades et tomates. Mais nous sommes fier de nos arbres fruitiers: prune de Cythère, papayer et oranger. Nos manguiers et goyaviers sont très bien partis.

 notre oranger

notre papayer

 

      Comme vous pouvez le constater, nous tendons vraiment vers un de nos objectifs; une certaine autonomie alimentaire.

       Je vous promets un nouvel article sur cette fin d'année, car nous avons quelques CHANTE N'WEL de prévu.

Les fleurs de Maryse.

    Lorsque nous sommes arrivés, voilà 2 ans, il n'y avait pas grand chose sur notre terrain; quelques bananiers, un prune de Cythère, 3 bougainvilliers, quelques arbres ornementales .

 

    Depuis, nous avons planté des arbres fruitiers: un oranger, un cerisier pays, 4 manguiers différents, 2 goyaviers, un prunier, 3 citronniers, 1 pomme d'eau, 4 cocotiers nains.(et j'en oublie!)

 

    Comme vous le constaterez, notre objectif est d'avoir un maximum de fruits, production personnel, à vous proposer pour les petits déjeuners offerts.

 

    Mais, il est une autre passion de Maryse; et; quoique plus normal pour l'île aux fleurs; les fleurs et surtout les hibiscus. Il faut savoir qu'il existe; de part le monde; aux environs de 200 espèces et 30000 variétés.

    Nous sommes loin d'avoir ce nombre, mais nous commençons à avoir de beaux spécimens. Vous verrez sur le montage photo ci dessous un panel des réussites de Maryse; à vous de jugez!

 

 

Lors de prochains messages, nous vous ferons vivre notre nouveau projet en lien direct avec ce que nous vivons aujourd'hui: la permaculture.

Notre ambition est de pouvoir proposer un maximum de notre production, tant en fruits, légumes et même mise en place d'un poulailler!  

amitiés à tous, Maryse & Gilbert

MIS A JOUR DU LIVRE D'OR

Les ami(e)s,

Ce qui faut savoir, en Martinique,en matière de fréquentation touristique, il y a une saison forte et une saison creuse.

Nous entrons dans l'après saison. Il est temps, pour nous, de faire un premier retour d'expérience.

Comme nous l'avons écrit lors des messages précédents, nous avons débuté notre entreprise en janvier 2013. L'année 2012 nous a permis de faire un galop d'essai.

Maryse a mis en place une auto entreprise. Cela nous permettra d'éprouver ce projet sur 3 ans afin de décider si L'Iléenne est viable. Il est vrai que notre motivation première soit de rencontrer des personnes et de nous enrichir.

 

     Après 3 mois d'existence, nous avons rencontré, un apiculteur, un routier, des proviseurs, une infirmière, une professeure d'histoire, un militaire, une hôtesse de l'air, des employés dans le domaine du transport et de la télécommunication, etc... sans oublier des enfants bien sympathiques!!!!

Rassurez vous, nous ne passons pas nos soirées à discuter du travail, mais vous comprendrez que nos expériences s'entremêlent.

 Nous vous invitons à parcourir notre page: livre d'or. Vous y verrez les ressentis de nos hôtes. Les éléments en commun sont un plébiscite pour la cuisine de Maryse et le pique-nique dominical aux Salines.

Pour nous , ce premier bilan est positif.

• Le package chambre, table et voiture fonctionne bien.
• Le pique-nique dominical est à conserver.
• La découverte des fruits au petit déjeuner est apprécier.
• Une nouveauté, une soirée langouste, reste royale. (en fonction des arrivées!).

      Un point plus faible; l'utilisation de la salle de jeux est moindre que nous ne l'avions imaginé. En effet, il s'avère que nos hôtes, après une journée bien remplie, (visite + plage) et un diner convivial, sont fatigués.

      Une nouvelle expérience s'ouvre à nous:
Nous avons des clients qui viennent d'une île voisine: Sainte Lucie. La particularité se trouve être la langue: le créole ou l'anglais. Or, il s'avère que les personnes, qui nous ont contacté, n'utilisent que la langue de Shakespeare! C'est une opportunité, pour nous, de se remettre à étudier ce langage! Nous vous informerons lors de prochains messages.
Good Bye...........

BONNE ANNEE

Quoique de plus simple que d'exprimer ces meilleurs voeux 2013 avec une photo!!!

 

Selon les codes couleurs ;

 le jaune vous livre son amitié

le rouge, la passion

le vert; l'attachement

 

 

Voilà en peu de mots mais chargés de symbole, le message de Maryse qui vous attend à l'Iléenne.

 

BONNE ANNEE 2013